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食品加工

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在食品加工过程中,‌保持清洁是食品安全的首要保障,而清洁擦拭是确保食品安全和卫生的关键步骤之一。食品加工的清洁卫生大体可以分为:加工环境的清洁卫生、加工设备的清洁卫生、工作人员的清洁卫生。食品加工行业涵盖范围广,细分领域多,不同的细分领域各自有不同的清洁卫生标准。

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